天门冬氨酸锌VS葡萄糖酸锌

    天门冬氨酸锌是白色结晶或结晶性粉末，具有吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂。水溶液呈中性。天门冬氨酸锌作为氨基酸螯合物，是补充微量元素锌的最佳用品。锌被人体吸收后，其载体L-天门冬氨酸亦被人体吸收，以补充人体所缺的氨基酸。锌是“智慧元素’，缺锌不仅易导致儿童患厌食症，而且还影响其视力和记忆力。锌还对胰腺、性腺、脑下垂体正常发育有重要影响。

    葡萄糖酸锌常温下为白色结晶或颗粒性粉末，无臭，味微涩，在沸水中极易溶解，在水中溶解，在无水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。葡萄糖酸锌为有机锌补剂，对胃黏膜刺激小，在体内易被人体吸收，且吸收率高，溶解性好。广泛应用于保健品、医药和食品中，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。同时它还是一种医药和精细化学品。它能参与核酸和蛋白质的合成，增强人体免疫能力，促使胎、婴、幼儿生长发育。是医药补锌试剂。在食品工业中作为营养增补剂（锌强化剂），可添加在代乳品中。

    通过以上讲解，想必大家对天门冬氨酸锌和葡萄糖酸锌两者的不同都有所了解了，希望对大家有帮助。